Carnes rojas – Las carnes rojas (buey, cordero, ternera…) producen digestiones largas y pesadas. Si bien es cierto que no causan estreñimiento de forma directa, sí que alteran el tránsito intestinal -además de provocar síntomas asociados al estreñimiento-.
¿Cuáles son los alimentos que más Estriñen?
Los alimentos con un alto contenido en almidón, taninos o pectinas, como el arroz, el plátano o la manzana, son los que más estriñen y, por tanto, se recomiendan dentro de las dietas astringentes.
¿Que no se debe comer cuando se está estreñido?
Qué alimentos evitar – Evitar alimentos procesados como pan tipo baguette o de molde, galletas, bollería, productos de charcutería, etc. En períodos de estreñimiento también es recomendable evitar el arroz blanco y el té y moderar temporalmente alimentos astringentes como el plátano verde, la manzana sin piel y la zanahoria cocida.
Evitar alimentos procesados como pan tipo baguette o de molde, galletas, bollería, productos de charcutería, etc. En períodos de estreñimiento también es recomendable evitar el arroz blanco y el té y moderar temporalmente alimentos astringentes como el plátano verde, la manzana sin piel y la zanahoria cocida.
Desayuno Copos de avena con yogur y fresas Media mañana Pan integral con aguacate y queso fresco. Comida Ensalada de garbanzos con escarola y tomate. Tortilla de espinacas. Pera Merienda Un puñado de nueces y naranja Cena Merluza con alcachofas y patata hervida Yogur Algunos de los mitos más comunes son que los siguientes alimentos provocan estreñimiento:
- manzana: como fruta rica en pectina que es no es la causante de padecer estreñimiento, al contrario, su consumo y sobretodo si es con piel favorece el tránsito intestinal y mejora la flora. Ahora bien, en períodos largos de estreñimiento crónico no sería la fruta más aconsejable por su capacidad astringente.
- zanahoria: es una hortaliza muy fibrosa que nos va ayudar a evacuar y su consumo regular como el del resto de verduras contribuirá a evitar el estreñimiento, eso sí, mejor tomarla cruda ya que tendrá más contenido en fibra insoluble y facilitará la función intestinal. En cambio, la zanahoria cocida tiene capacidad astringente.
- leche y queso: puede generar intolerancia a las personas que no toleran la lactosa y por lo tanto provocar gases e hinchazón abdominal pero la leche o el queso no son causantes de padecer estreñimiento.
- chocolate: el cacao contiene teobromina que puede aumentar el peristaltismo y junto a la grasa del chocolate favorecer la evacuación. Ahora bien, consumido en grandes cantidades puede dar lugar a indigestión y a molestias abdominales, no a estreñimiento.
Para evitar el estreñimiento no debemos obviar el reflejo intestinal de ir al baño y no reprimir la defecación. Además, nos será de ayuda seguir una dieta saludable rica en frutas, verduras y hortalizas, elegir los cereales en forma integral, incluir semanalmente y varios días legumbres en tu dieta y realizar ejercicio físico regular para favorecer el peristaltismo.
- Por otro lado, no olvides de beber agua como líquido principal;
- También una postura natural y correcta para defecar te ayudará a evacuar más fácilmente, puedes colocar los pies en un taburete que te permita estar con las rodillas más altas que la cadera;
Y por último, recuerda que un dietista-nutricionista puede elaborar una dieta personalizada que te ayude a mejorar tus hábitos alimentarios y en consecuencia mejorar el tránsito intestinal..
¿Qué verduras Estriñen?
¿Qué alimentos Estriñen a los adultos mayores?
18-02-2017 El estreñimiento es un síntoma muy prevalente con múltiples causas, que aumenta conforme se van cumpliendo años. Además, los ancianos institucionalizados son más propensos a padecerlo. Para tratar el problema se puede diseñar una dieta específica rica en fibra, con ingesta de vegetales, frutas, verduras y legumbres, y una cantidad adecuada de líquido, entre otras medidas.
El estreñimiento no se considera una enfermedad como tal, sino un síntoma o característica de otra. Las personas que lo sufren lo describen como la deposición que necesita de un esfuerzo excesivo o anormal, la incapacidad para evacuar a pesar de sentir ganas, la sensación de no haber terminado la expulsión de heces, la disminución en la frecuencia y/o tamaño de las deposiciones o el cambio en su textura, siendo más duras y secas.
Prevalencia de estreñimiento en las personas mayores En general, el número de casos a nivel europeo se sitúa entre el 2-27% de la población total. En España esas cifras aumentan hasta el 29,5%. En personas mayores de 65 años, los datos continúan aumentando hasta el 34% en el grupo de las mujeres mayores y el 26% en el caso de los varones ancianos.
- Así que queda patente con estos datos de prevalencia que el estreñimiento se produce con mayor frecuencia en la raza blanca en mujeres, en una relación (1;
- 5:1) y aumenta, conforme se van cumpliendo años;
Además, los ancianos institucionalizados son más propensos a padecer estreñimiento. Causas más frecuentes de estreñimiento en mayores En un síntoma tan prevalente como el estreñimiento las causas son múltiples y, en numerosas ocasiones, se encuentran varias simultáneamente.
- – Ingesta insuficiente de fibra dietética que colabora para formar el bolo fecal, provocar la distensión de las paredes intestinales y favorecer así el peristaltismo que empuja las heces hacia el recto y el ano. En personas mayores, la ausencia de piezas dentarias o dificultad en las digestiones provoca que se restrinjan alimentos con texturas duras o fibrosas, como las ensaladas crudas, los cereales integrales, las frutas crudas o las legumbres, todos ellos alimentos ricos en fibra.
– Hidratación deficiente ya que la ingesta de fibra, si no se toman líquidos para que ésta pueda absorberlos en parte y aumentar su tamaño provocando todos los efectos anteriores, sirve de poco. Con la edad la sensación de sed va disminuyendo por lo que la toma de líquidos es especialmente crítica en edades elevadas.
Además, es posible que ciertos problemas con la deglución de los alimentos líquidos provoquen una limitación consciente ante el riesgo de atragantamiento. – Sedentarismo acusado. La ausencia de actividad física habitual que ayuda a regular los movimientos peristálticos es un factor importante a la hora del desarrollo de estreñimiento.
Las alteraciones en la movilización de personas ancianas ante fracturas, enfermedades o dolores colaboran en impedir que se siga con un ritmo intestinal normal. Asimismo, el descenso en la masa muscular de la gente mayor produce más cansancio y limitación de la actividad.
– Acto consciente y repetido de retrasar o inhibir la evacuación. Cuando esta circunstancia se produce de manera habitual, puede ser responsable de una anulación de la sensación de ganas de defecar de forma crónica. – Padecer diversas enfermedades a nivel digestivo como episodios de intestino irritable, enfermedad de Crohn, hemorroides, cáncer de colon, etc.
– Presencia de enfermedades de otro tipo: nerviosas (demencia, Parkinson, etc. ) endocrinológicas (hipotiroidismo). – Toma de medicamentos. Algunos de ellos producen estreñimiento. Teniendo en cuenta que la mayoría de las personas mayores consumen varios tipos de fármacos, es muy posible que tengan un efecto negativo para lograr un ritmo intestinal adecuado.
Algunos ejemplos de fármacos son el uso descontrolado de laxantes, diuréticos, hierro o antidepresivos.
Consecuencias del estreñimiento en mayores La primera y más inmediata consecuencia consiste en la disminución de la calidad de vida de los mayores empeorando su apetito, sus digestiones, su descanso o, incluso, su humor. También son frecuentes las molestias gastrointestinales como dolor abdominal, distensión, flatulencias, etc. haciendo muchas veces que sea imposible controlar la salida de ventosidades y auto-provocando en los ancianos un aislamiento social debido a la vergüenza que produce este problema.
La formación de fecaloma, heces endurecidas acumuladas a lo largo del colon y más concretamente el recto, pueden ocasionar fisuras o hemorroides, fiebre, confusión mental o incluso diarreas por rebosamiento de las heces.
Dieta para tratar el estreñimiento Las personas ancianas deberían llevar una dieta rica en fibra dietética , las recomendaciones actuales en ancianos están en 20-25 gramos de fibra al día. Es difícil alcanzar estas cifras sin tomar ensaladas a diario y tres piezas de fruta cada jornada.
Además de arroz, pasta o pan integral. Acompañando a esta alimentación, la toma de líquidos y la práctica de actividad física llevando una vida activa son los pilares del tratamiento del estreñimiento idiopático de las personas mayores.
Con el fin de facilitar la ingesta de vegetales crudos se pueden preparar diferentes y vistosas variedades de ensaladas adaptadas a la masticación más dificultosa. Por ejemplo, ensalada de tomate crudo pelado bien maduro, espárragos en vinagreta o ensalada mezcla de lechuga y cebolla troceadas finas.
Las frutas es preferible tomarlas enteras, mejor que en zumo o batidas, y, siempre que sea posible, con piel. Todas las frutas son recomendables pero algunas poseen mayor carácter laxante como son las naranjas, mandarinas, ciruelas o kiwis, entre otras.
Las legumbres son un buen recurso para combatir el estreñimiento. Es preferible tomarlas enteras porque conservan el hollejo o piel externa que posee la mayor parte de la fibra y con una frecuencia de dos a tres veces por semana. Se pueden acompañar de arroz, patata y hortalizas y así suavizar su sabor y aroma y el meteorismo que puedan provocar.
- Incluir verduras en la dieta todos los días , de primer plato, como guarnición, en picoteos o almuerzos aporta color y riqueza a la alimentación;
- La variedad es infinita, desde las más clásicas judías verdes o acelga con patatas hasta las espinacas con bechamel, el cardo con almendras, la ensalada templada de vegetales con berenjena, calabacín y pimientos, el panaché de verduras o las setas y champiñones;
Si la capacidad de la persona mayor lo permite, la incorporación de arroz integral , que puede prepararse más bien caldoso y así quedará más jugoso, hasta la pasta integral con fritada o el pan de cereales incrementa los niveles de fibra. Todo ello acompañado de una cantidad adecuada de líquido , no menos de litro y medio, lo que supone seis vasos al día.
Algunas personas ancianas no sienten la sensación de sed y, además, el sabor del agua no les agrada, por lo que hay que idear otros sistemas para conseguir una buena hidratación. Una idea es añadir al agua unas gotas de zumo de naranja, zumo de limón o, incluso gaseosa o alguna otra bebida no alcohólica y, de esta manera, modificar levemente el sabor del agua.
Asimismo, si se añaden zumos, se incrementa el contenido vitamínico y mineral. Con el fin de aumentar las bebidas también se pueden usar otros líquidos como infusiones frías o calientes ya que la variedad existente hoy en día es muy elevada y puede satisfacer los gustos más exigentes.
- También la toma de caldos y consomés desgrasados de ave o vegetales, por ejemplo, ayuda en la hidratación;
- Siempre teniendo en cuenta que la hidratación ideal es la que se realiza de forma continuada y regular, de manera fraccionada pero ininterrumpida;
La práctica de cierta actividad física adaptada a las características y condiciones del anciano contribuye en gran medida a frenar el estreñimiento. Por este motivo, la recomendación de caminar, nadar o practicar un poco de ejercicio en alguno de los gimnasios al aire libre que ofrecen las ciudades es muy interesante.
- Otro recurso útil para evitar la acumulación y retraso en la expulsión de heces es la mezcla, en la misma comida, de alimentos a temperaturas diferentes y extremas;
- Por ejemplo, tomar una sopa o un puré bien caliente y un helado o un sorbete frío en la misma comida hace que el peristaltismo aumente y, por tanto, el tránsito se acelere;
Tomar ciruelas pasas remojadas en agua del tiempo es un remedio bastante conocido y usado por muchas personas que consiguen regular su ritmo de esta manera. La ingesta de un kiwi o naranja en ayunas por la mañana da buen resultado a parte de la población que lo ha probado.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Bibliografía. – Garrigues V, Gálvez C, Ortiz V, Ponce M, Nos P, Ponce J. Prevalence of constipation: agreement among several criteria and evaluation of the diagnostic accuracy of qualifying symptoms and self-reported definition in a population-based survey in Spain.
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editor. Estreñimiento. Más importante de lo que parece. Ediciones Doyma S. Barcelona, 2000;87-91. – Mugie SM, Benninga MA, Di Lorenzo C. Epidemiology of constipation in children and adults: a systematic review. Best Pract Res Clin Gastroenterol.
Tipos De Carnes Y El Estreñimiento – Pregúntale a Frank #23
2011; 25(1):3-18. – Navarro MS, Llanos C, García E, Moreno L, Flores M, Chávez K,et al. Frecuencia de estreñimiento en pacientes de Atención Primaria. Revista Clínica de Medicina de Familia. 2015;8(1):4-10. – Tack J, Müller-Lissner S, Stanghellini V, Boeckxstaens G, Kam MA,Simren M et al. Arantza Ruiz de las Heras es dietista-nutricionista y, desde hace más de 20 años, trabaja en el campo de la nutrición clínica. Hace 17 años que pertenece a la Unidad de Dietética del Complejo Hospitalario de Navarra y es fundadora y actual secretaria de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (SEDYN). También, practica la docencia y formación en diversos centros y entidades. es Descarga en pdf este artículo.
¿Qué es lo que te Estriñe?
Causas – El estreñimiento se produce más comúnmente cuando los desechos o las heces se mueven con demasiada lentitud a través del tracto digestivo o no pueden eliminarse del recto eficazmente, lo que hace que se sequen y se endurezcan. El estreñimiento crónico tiene muchas causas posibles.
¿Cuál es el mejor pan para ir al baño?
Pan integral – Los cereales integrales y los alimentos elaborados con ellos (arroz, pan, pasta, etc. ) son muy ricos en fibra y por ello resultan eficaces para vencer el estreñimiento. Dentro de este grupo, el pan integral es una buena elección. Una ración de unos 40 gramos te aporta 3 gramos de fibra, y puedes incluirla en todas tus comidas.
¿Qué alimentos son buenos para ablandar las heces?
¿Qué fruta es buena para ir al baño?
¿Cómo ablandar las heces en minutos?
Haciendo cambios en los alimentos y las bebidas – Algunos cambios en los alimentos y las bebidas pueden ablandar las heces y facilitar la evacuación. Para ayudar a aliviar los síntomas, los pacientes deben:
- consumir más alimentos con alto contenido de fibra
- tomar mucha agua y otros líquidos si consumen más fibra o toman un suplemento de fibra
Lea acerca de lo que usted debe comer y beber para ayudar a aliviar el estreñimiento. Dependiendo de la edad y el sexo, los adultos deben consumir de 22 a 34 gramos de fibra al día. 3 Es posible tratar y prevenir el estreñimiento haciendo cambios en los alimentos y las bebidas.
¿Qué puedo tomar en ayunas para ir al baño?
¿Cuál es la fruta que más Estriñe?
¿Qué fruta causa estreñimiento? – En realidad no existe un alimento cuya ingesta implique necesariamente que vaya a producir estreñimiento a la mayoría de la población pero sí hay algunos cuyas características nutricionales lo favorecen. Las frutas y las verduras juegan un papel importantísimo en la dieta y debido a su rápida digestión muestran algunos de sus efectos en poco tiempo y por eso son muy recomendables para tratar este trastorno digestivo.
- No consideres prohibida la fruta que causa estreñimiento aunque se trate de la fruta prohibida;
- Ya sabes a qué nos referimos, ¿verdad? Hablamos de la manzana;
- Hay varias frutas cuyo consumo se desaconseja si estamos “atascados” pero hemos elegido a la manzana como la fruta que produce estreñimiento debido a algunas de sus propiedades;
La manzana es probablemente la fruta que causa estreñimiento en mayor medida. Uno de los componentes principales de las manzanas es la pectina, que funciona como una fibra soluble ayudando a disolver el colesterol pero que también compone geles en presencia de agua. ¿Y qué quiere decir esto último? Pues imagínate qué puede ocurrir si tienes estreñimiento y añades a tu dieta un componente capaz de generar una sustancia gelatinosa. Para que te hagas una idea, la pectina se utiliza frecuentemente para proporcionar firmeza a las mermeladas, así que prescinde de ella en tu dieta si te cuesta ir al baño.
- Por otro lado, la manzana no tiene una cantidad significativa de fibra comparada con otras frutas, y ya sabemos que la fibra es muy importante para regular la función intestinal.
- Aunque su cantidad no es para nada desdeñable, los 2,4 gramos de fibra que contiene por cada 100 gramos es muy poco comparado con los 4 gramos de la granada o los 8 del dátil.
Ten en cuenta, además, que la manzana es la fruta más recomendable para tratar la diarrea, de modo que no comas esta fruta que causa estreñimiento si eres una persona propensa a padecerlo.
¿Qué hacer para ir al baño por la mañana?
¿Cuál es la mejor fibra para ir al baño?
– Para tratar la constipación, los médicos suelen decirles a las personas que aumenten su ingesta de fibra dietética. Esto se debe a que incrementar la ingesta de fibra aumenta el volumen y la consistencia de los movimientos intestinales, haciendo que sea más fácil eliminarlos.
También ayuda a que pasen por el sistema digestivo más rápidamente. De hecho, una revisión de 2016 encontró que el 77 por ciento de las personas con constipación crónica se benefició de la suplementación con fibra.
Sin embargo, algunos estudios han encontrado que el aumento de la ingesta de fibra en realidad puede empeorar el problema. Otros informan que la fibra dietética mejora la frecuencia de las heces, pero podría no ayudar con otros síntomas de constipación, como la consistencia de las heces, el dolor, la hinchazón y los gases.
Esto se debe a que diferentes tipos de fibra dietética tienen diferentes efectos en la digestión. Hay muchas fibras dietéticas diferentes, pero en general, se dividen en dos categorías: fibras insolubles y fibras solubles.
Fibras no solubles, presentes en el salvado de trigo, verduras y granos enteros, añaden volumen a las heces y pueden ayudar a que pasen más rápida y fácilmente a través del sistema digestivo. Las fibras solubles, presentes en el salvado de avena, cebada, nueces, semillas, frijoles, lentejas y guisantes, así como en algunas frutas y verduras, absorben agua y forman una pasta con textura de gel, que suaviza las heces y mejora su consistencia.
- Las fibras solubles no fermentables, como el psyllium, son la mejor opción para tratar la constipación;
- Una revisión de 2020 encontró que el psyllium es 3;
- 4 veces más efectivo que el salvado de trigo insoluble para la constipación;
Los estudios que examinan los efectos de la fibra no soluble como tratamiento para la constipación han dado resultados variados. Esto se debe, en parte, a que la fibra no soluble puede empeorar el problema en algunas personas con un problema intestinal funcional, como el SII o la constipación idiopática crónica.
- Algunas fibras solubles fermentables también pueden ser ineficaces para tratar la constipación, ya que son fermentadas por bacterias en el intestino y pierden su capacidad de retención de agua;
- Para prevenir la constipación, las personas deberían tratar de consumir una mezcla de fibras solubles y no solubles;
La ingesta total de fibra recomendada por día es de 25 gramos (g) para las mujeres y 38 g para los hombres. En conclusión: trata de comer más alimentos ricos en fibra. Complementar la dieta con fibra soluble no fermentable, como el psyllium, también puede ayudar.
¿Dónde presionar para ir al baño?
Traza círculos en el abdomen con tus manos – Tiéndete sobre la cama y presiona con las yemas de tus dedos en el lado izquierdo del abdomen (en el colon descendente).
- Dibuja un círculo en sentido de las agujas del reloj hasta llegar al colon ascendente (la parte derecha del abdomen) y el colon transverso (la parte superior). Se trata, pues, de dibujar una esfera alrededor del ombligo presionando con la punta de los dedos. Los movimientos deben ser lentos y la presión no demasiado intensa.
¿Cómo ablandar las heces en minutos?
Haciendo cambios en los alimentos y las bebidas – Algunos cambios en los alimentos y las bebidas pueden ablandar las heces y facilitar la evacuación. Para ayudar a aliviar los síntomas, los pacientes deben:
- consumir más alimentos con alto contenido de fibra
- tomar mucha agua y otros líquidos si consumen más fibra o toman un suplemento de fibra
Lea acerca de lo que usted debe comer y beber para ayudar a aliviar el estreñimiento. Dependiendo de la edad y el sexo, los adultos deben consumir de 22 a 34 gramos de fibra al día. 3 Es posible tratar y prevenir el estreñimiento haciendo cambios en los alimentos y las bebidas.
¿Qué fruta te hace ir al baño?
Alimentos y remedios laxantes – Las frutas frescas, las desecadas, los frutos secos, las hortalizas y las verduras, así como las legumbres, son alimentos con abundante contenido de fibra. Dentro de estos grupos, existen algunos alimentos que sobresalen por su contenido en este compuesto, exclusivamente vegetal, y que resultarán más útiles a la hora de tratar el estreñimiento.
- Entre las hortalizas y verduras destaca la alcachofa (9,4 g de fibra/100 g).
- Las frutas más laxantes son las frutas del bosque, como grosellas, frambuesas y moras (unos 6-7 g de fibra/100 g), la naranja (8 g/100 g), la granada y el kiwi (3 g/100 g). La cantidad de fibra que aporta el resto de frutas ronda los 2 g/100 g.
- En general, los frutos secos (almendras, piñones, avellanas, nueces) y las frutas desecadas (orejones, ciruelas, uvas e higos secos) son los alimentos más ricos en fibra. Su consumo será moderado, ya que los primeros contienen mucha grasa, por lo que pueden resultar calóricos e indigestos; y los segundos son una fuente concentrada de azúcares. Un puñado de frutos secos, unos 25 gramos, aporta de 2,5 a 4 g de fibra. Dentro de las frutas desecadas destacan las ciruelas secas (16 g de fibra/100 g) y, además, sirven como base para elaborar diferentes remedios caseros muy útiles para el estreñimiento, como la compota de pera o manzana con ciruelas.
- Un buen plato de legumbres , unos dos cazos, equivale a unos 80-90 g (peso en seco), aporta unos 10 g de fibra. También se convierten en una buena alternativa para enriquecer la dieta en este nutriente, que aumentará si se combinan las legumbres con verduras.
- De igual forma, los cereales integrales son otros de los alimentos más eficaces contra el estreñimiento, por lo que, en caso de sufrirlo, es aconsejable elegir el pan, los biscotes y las galletas integrales, además de la pasta y el arroz integrales.
- También hay evidencias científicas como para recomendar el consumo diario de yogur u otras leches fermentadas , por su eficacia a la hora de disminuir el tiempo de tránsito intestinal y mejorar el estreñimiento.
Un remedio casero para combatir el estreñimiento es dejar en remojo unas cinco ciruelas en un vaso de agua durante 12 horas y, una vez transcurrido este tiempo, comer las ciruelas y beber el agua en ayunas o antes de acostarse. También puede tomarse antes de ir a la cama un zumo de naranja sin colar (para aprovechar toda la fibra presente en la pulpa) con dos o tres ciruelas pasas ablandadas en el jugo. Otros remedios caseros resultan efectivos para muchas personas, como beber en ayunas un zumo de naranja o un café solo con agua templada y un kiwi.
- Asimismo, las ciruelas contienen sorbitol (un tipo de azúcar) y derivados de la hifroxifenilxantina, sustancias que junto con la fibra estimulan la actividad de los músculos del colon, lo que favorece la evacuación y evita el estreñimiento;
Complementos dietéticos contra el estreñimiento A la hora de tratar un estreñimiento puede ser que la dieta no sea suficiente. En ese caso será un profesional quien deba valorar la necesidad de tomar un complemento que aporte una cantidad extra de fibra a la dieta.
- El salvado de trigo o el de avena son algunas de las posibilidades;
- El salvado de trigo es la cubierta exterior del grano de trigo y una de las fuentes dietéticas más ricas en fibra insoluble, eficaz para estimular los músculos intestinales y tratar esta dolencia;
Las presentaciones son muy variadas, ya que el salvado puede tomarse en forma de comprimidos, si bien también se añade a cereales de desayuno o a las galletas. No obstante, tampoco conviene ser exagerado con la toma de complementos. Para el salvado de trigo, no se aconseja tomar más de 20-30 g al día para no sentir la consecuencia del exceso, como flatulencia, distensión y dolor abdominal.
- El glucomanano es otro de los complementos dietéticos más recurridos en caso de estreñimiento;
- Se trata de un polisacárido procedente de un tubérculo ( Amorphophallus konjac );
- Este compuesto tiene la cualidad de absorber agua formando un gel espeso, que aumenta el volumen del contenido intestinal, lo que acelera los movimientos intestinales y corrige el estreñimiento;
El uso habitual de complementos o de medicamentos laxantes puede no ser la mejor solución a largo plazo; la clave para tratar el estreñimiento está en identificar la causa o las causas que lo provocan. Molesto estreñimiento El estreñimiento se caracteriza por una reducción en el número y el peso de las deposiciones que, con frecuencia, se asocia a un endurecimiento de las mismas.
Sin embargo, el estreñimiento resulta difícil de definir debido a que es un problema subjetivo, con síntomas y molestias muy particulares. Es decir, no es fácil concretar qué es un hábito intestinal normal ya que en él influyen factores diversos.
Para facilitar su diagnóstico se considera que en una población sana la frecuencia normal de defecación oscila entre tres deposiciones por semana y tres al día, que se expulsan sin dificultad en el 75% de las ocasiones. Si las defecaciones tienen lugar menos de tres veces por semana, se considera que existe estreñimiento.