¿A quién no le gusta tener una parrilla de ladrillos en su jardín? – Ciertamente, este tipo de parrillas son la envidia del vecindario, ya que permiten cocinar carnes asadas de forma magistral en épocas de buena climatología, además de ser un núcleo de reunión perfecto para familia y amigos. Determinaremos el tamaño deseado para la parrilla, dándole forma de U. Los ladrillos serán necesariamente ladrillos fiscales de barro cocido o ladrillos refractarios de arcilla y alúmina, ya que ambos consiguen soportar las altas temperaturas que se generan en cualquier parrilla.
Construiremos una guía con tablas de pino y prepararemos el mortero de hormigón. Haremos la primera capa de hormigón y sobre ella, la primera de ladrillos (siempre mojándolos previamente). Llegaremos a unos 72 centímetros de alto, aquí es la base, el lugar en el que se cocina. Pondremos sobre la base de mortero, cuatro hierros de unos 80 cm de largo para generar la estructura de la base de la parrilla,
Pondremos una nueva hilada de ladrillos, y en la base pondremos un nivel de 4 pares de ladrillos refractarios (son los que mejor soportan el calor). Una vez concluida la base seguiremos colocando ladrillos hasta concluir en la altura que deseemos, recomendamos unos 120 centímetros. Es importante no cocinar nada en la parrilla hasta pasadas unas dos semanas, de este modo la obra se termina de asentar.
¿Cómo elegir un ladrillo refractario?
¿ALGUNA CONSULTA? Si pides presupuesto, indica dirección, fecha de entrega y los detalles que consideres oportunos. Los ladrillos refractarios densos, disponibles en varias medidas, tienen una temperatura de resistencia térmica de 900º C. Son fuertes y resistentes a altas temperaturas. Ideales para la construcción de barbacoas, chimeneas, etc.
¿Cómo limpiar los ladrillos refractarios?
Ladrillos refractarios – Todo lo que necesitas saber 
Los ladrillos refractarios son un tipo de ladrillo especial destinados al revestimiento de hornos, barbacoas y estufas, entre otras. Este tipo de ladrillos tienen una característica distintiva, y es que soportan estupendamente las elevadas temperaturas.
- Aunque se trata de materiales cerámicos, el ladrillo refractario cuenta también con otros materiales exclusivos, como son la alúmina y la sílice.
- En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre este material, cuáles son las propiedades de los ladrillos refractarios y otras cuestiones sobre cómo colocar ladrillos refractarios, cómo se pegan y cómo limpiar el ladrillo refractario.
Sigue leyendo este artículo para más información. Como explicábamos en la introducción, los ladrillos refractarios son un tipo de ladrillo especial —más costosos que los ladrillos tradicionales—. Se trata de un ladrillo que soporta estupendamente el calor, por lo que puede ser sometido a temperaturas extremas de calor,
- Además, destacan por sus propiedades refractarias, gracias a las cuales pueden cambiar la dirección de los rayos de luz y de otras radiaciones electromagnéticas.
- Estos ladrillos son utilizados principalmente para la construcción y revestimiento de hornos rotatorios de cementeras, barbacoas y estufas, así como también para calderas y ollas de aceleración.
Además, podemos encontrar dos tipos distintos de ladrillo refractario, dependiendo de sus materiales. Estos son:
Ladrillo refractario de sílice : Son ladrillos que han sido fabricados con una gran cantidad de sílice, además de la arcilla. Estos ladrillos soportan muy bien las elevadas temperaturas, sin embargo, suelen dilatarse cuando son sometidos a distintas fases de calor y frío, por lo que pueden acabar sufriendo algunas alteraciones —por ello, son recomendados para zonas con temperaturas elevadas constantes—. Ladrillo refractario de alúmina : Son los ladrillos más caros, estos cuentan con una gran cantidad de alúmina en su composición y la cantidad de arcilla es mucho más reducida. Estos ladrillos soportan muy bien las temperaturas extremas sin presentar dilataciones ni deformaciones con el calor y el frío.
Los ladrillos refractarios son ladrillos fabricados para soportar temperaturas de calor extremo. Las propiedades de los ladrillos refractarios y de sus materiales hacen que estos sean capaces de trabajar por encima de 1650º C sin que sufran ninguna alteración. 
Para la creación de los ladrillos refractarios es necesario que sus componentes estén sometidos a presiones muy bajas mientras son cocidos a temperaturas muy elevadas. Los ladrillos refractarios pueden estar cortados en forma rectangular, con forma de teja, de dovela o de canto,
- Estos suelen ser de color marrón, aunque también lo podemos encontrar en un tono mostaza o arena.
- En cuanto a su aspecto, el ladrillo refractario no tiene hueco, no está vacío en su interior.
- Estas piezas son compactas, pesadas y de alta densidad, con una textura lisa y homogénea.
- Para responder a cómo colocar los ladrillos refractarios es fundamental preguntarnos primero para qué queremos utilizarlos.
Es decir, si queremos hacer una barbacoa o parrilla, si queremos un horno, una chimenea de leña En estos casos, deberemos averiguar primero cómo hacer un horno de ladrillo refractario, cómo hacer una chimenea y cómo hacer cualquier otra obra que emplee este tipo de ladrillos.
Ahora bien, lo que debes tener en cuenta, en la mayoría de los casos, es que los ladrillos refractarios son utilizados como revestimiento, Es decir, estos suelen revestir la estructura que vaya a ser construida con ladrillos comunes, consiguiendo de esta forma, aislar el calor en chimeneas, en barbacoas, en parrillas, en hornos sin que los ladrillos comunes se deterioren.
Esto es, no suelen crearse estructuras exclusivas con estos ladrillos ya que se trata de materiales más costosos. Ahora bien, para responder a la forma sobre cómo colocar ladrillos refractarios, o mampostería —al igual que ocurre con los ladrillos tradicionales—, lo más recomendado es que estos sean colocados con un aparejado a soga,
Es decir, creando una disposición de los bloques de ladrillos por su lado horizontal —utilizado, también en muros o paredes—. Al tratarse de ladrillos con superficies lisas, la adherencia al mortero es inferior, por ello la forma con que se pegan los ladrillos refractarios varía ligeramente, así como los materiales que se utilizan para ello.
Respondiendo al interrogante sobre con qué material se pegan los ladrillos refractarios, lo que se debe utilizar es arena refractaria en combinación con cemento —para mejorar la firmeza— y cal, Ahora bien, veamos más claramente cuál es el proceso y cómo pegar los ladrillos refractarios, por ejemplo, para responder a la cuestión de cómo hacer un horno de leña con ladrillo refractario:
Hacer la mezcla de arena refractaria, con cemento y cal hasta que se quede una masa homogénea.Extender la mezcla sobre el soporte en forma de paños pequeños o con una llana dentada para asegurarnos que la superficie quede lisa.Hacer un doble encolado generoso en las superficies planas del ladrillo refractarios.Colocar la pieza según el diseño que deseemos y hacer mucha presión. Se deben dejar juntas de unos 5mm.Después de 48 horas, rellenar las juntas con el mismo material.Limpiar con una esponja húmeda y esperar, al menos 48 horas, antes de utilizar el horno de leña en cuestión.
Recuerda que, en el momento de llevar a cabo la obra, la temperatura no debe ser inferior a los 4º C, Asimismo, ten en cuenta que el ladrillo refractario no debe colocarse nunca sobre paredes de yeso, madera o aglomerados. Tampoco utilices pastina para las juntas. 
Acabamos de ver cómo pegar ladrillos refractarios, veamos ahora cómo limpiar los ladrillos refractarios. Existen varias formas para proceder a la limpieza que resultan muy efectivas, sobre todo cuando se trata de ladrillos refractarios en revestimientos de barbacoas o parrillas, así como de chimeneas de leña:
Bicarbonato y jabón : Es el método más sencillo. Debemos combinar 3 cucharadas de detergente para lavar los platos con media taza de bicarbonato de sodio. Haremos una pasta con ello y la colocaremos revistiendo los ladrillos refractarios. Pasados 5 minutos, cuando se haya asentado, procederemos a limpiar de abajo arriba. Agua y vinagre : Otra forma de limpiar los ladrillos refractarios es rociándolos con agua y vinagre. Ambos líquidos deben ser mezclados a partes iguales. Se deben fregar con un movimiento circular. Por último, se enjuagará con agua tibia para retirar la suciedad. Este método no debe ser utilizado en ladrillos refractarios con una antigüedad superior a los 20 años ya que la acidez del vinagre puede deteriorarlos.
Los ladrillos refractarios comprenden distintos precios en función de los modelos, colores y medidas que necesitas. Habitualmente, las medidas son de 11×22 cm con grosores de 3 a 5 cm. Siendo el más utilizado el de 4x11x22 cm. También hay que tener en cuenta el precio del envío y si existen descuentos por volumen.
¿Cuál es la antigüedad de los ladrillos refractarios?
Ladrillos refractarios – Todo lo que necesitas saber Los ladrillos refractarios son un tipo de ladrillo especial destinados al revestimiento de hornos, barbacoas y estufas, entre otras. Este tipo de ladrillos tienen una característica distintiva, y es que soportan estupendamente las elevadas temperaturas.
Aunque se trata de materiales cerámicos, el ladrillo refractario cuenta también con otros materiales exclusivos, como son la alúmina y la sílice. En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre este material, cuáles son las propiedades de los ladrillos refractarios y otras cuestiones sobre cómo colocar ladrillos refractarios, cómo se pegan y cómo limpiar el ladrillo refractario.
Sigue leyendo este artículo para más información. Como explicábamos en la introducción, los ladrillos refractarios son un tipo de ladrillo especial —más costosos que los ladrillos tradicionales—. Se trata de un ladrillo que soporta estupendamente el calor, por lo que puede ser sometido a temperaturas extremas de calor,
Además, destacan por sus propiedades refractarias, gracias a las cuales pueden cambiar la dirección de los rayos de luz y de otras radiaciones electromagnéticas. Estos ladrillos son utilizados principalmente para la construcción y revestimiento de hornos rotatorios de cementeras, barbacoas y estufas, así como también para calderas y ollas de aceleración.
Además, podemos encontrar dos tipos distintos de ladrillo refractario, dependiendo de sus materiales. Estos son:
Ladrillo refractario de sílice : Son ladrillos que han sido fabricados con una gran cantidad de sílice, además de la arcilla. Estos ladrillos soportan muy bien las elevadas temperaturas, sin embargo, suelen dilatarse cuando son sometidos a distintas fases de calor y frío, por lo que pueden acabar sufriendo algunas alteraciones —por ello, son recomendados para zonas con temperaturas elevadas constantes—. Ladrillo refractario de alúmina : Son los ladrillos más caros, estos cuentan con una gran cantidad de alúmina en su composición y la cantidad de arcilla es mucho más reducida. Estos ladrillos soportan muy bien las temperaturas extremas sin presentar dilataciones ni deformaciones con el calor y el frío.
Los ladrillos refractarios son ladrillos fabricados para soportar temperaturas de calor extremo. Las propiedades de los ladrillos refractarios y de sus materiales hacen que estos sean capaces de trabajar por encima de 1650º C sin que sufran ninguna alteración. Para la creación de los ladrillos refractarios es necesario que sus componentes estén sometidos a presiones muy bajas mientras son cocidos a temperaturas muy elevadas. Los ladrillos refractarios pueden estar cortados en forma rectangular, con forma de teja, de dovela o de canto,
Estos suelen ser de color marrón, aunque también lo podemos encontrar en un tono mostaza o arena. En cuanto a su aspecto, el ladrillo refractario no tiene hueco, no está vacío en su interior. Estas piezas son compactas, pesadas y de alta densidad, con una textura lisa y homogénea. Para responder a cómo colocar los ladrillos refractarios es fundamental preguntarnos primero para qué queremos utilizarlos.
Es decir, si queremos hacer una barbacoa o parrilla, si queremos un horno, una chimenea de leña En estos casos, deberemos averiguar primero cómo hacer un horno de ladrillo refractario, cómo hacer una chimenea y cómo hacer cualquier otra obra que emplee este tipo de ladrillos.
Ahora bien, lo que debes tener en cuenta, en la mayoría de los casos, es que los ladrillos refractarios son utilizados como revestimiento, Es decir, estos suelen revestir la estructura que vaya a ser construida con ladrillos comunes, consiguiendo de esta forma, aislar el calor en chimeneas, en barbacoas, en parrillas, en hornos sin que los ladrillos comunes se deterioren.
Esto es, no suelen crearse estructuras exclusivas con estos ladrillos ya que se trata de materiales más costosos. Ahora bien, para responder a la forma sobre cómo colocar ladrillos refractarios, o mampostería —al igual que ocurre con los ladrillos tradicionales—, lo más recomendado es que estos sean colocados con un aparejado a soga,
- Es decir, creando una disposición de los bloques de ladrillos por su lado horizontal —utilizado, también en muros o paredes—.
- Al tratarse de ladrillos con superficies lisas, la adherencia al mortero es inferior, por ello la forma con que se pegan los ladrillos refractarios varía ligeramente, así como los materiales que se utilizan para ello.
Respondiendo al interrogante sobre con qué material se pegan los ladrillos refractarios, lo que se debe utilizar es arena refractaria en combinación con cemento —para mejorar la firmeza— y cal, Ahora bien, veamos más claramente cuál es el proceso y cómo pegar los ladrillos refractarios, por ejemplo, para responder a la cuestión de cómo hacer un horno de leña con ladrillo refractario:
Hacer la mezcla de arena refractaria, con cemento y cal hasta que se quede una masa homogénea.Extender la mezcla sobre el soporte en forma de paños pequeños o con una llana dentada para asegurarnos que la superficie quede lisa.Hacer un doble encolado generoso en las superficies planas del ladrillo refractarios.Colocar la pieza según el diseño que deseemos y hacer mucha presión. Se deben dejar juntas de unos 5mm.Después de 48 horas, rellenar las juntas con el mismo material.Limpiar con una esponja húmeda y esperar, al menos 48 horas, antes de utilizar el horno de leña en cuestión.
Recuerda que, en el momento de llevar a cabo la obra, la temperatura no debe ser inferior a los 4º C, Asimismo, ten en cuenta que el ladrillo refractario no debe colocarse nunca sobre paredes de yeso, madera o aglomerados. Tampoco utilices pastina para las juntas. Acabamos de ver cómo pegar ladrillos refractarios, veamos ahora cómo limpiar los ladrillos refractarios. Existen varias formas para proceder a la limpieza que resultan muy efectivas, sobre todo cuando se trata de ladrillos refractarios en revestimientos de barbacoas o parrillas, así como de chimeneas de leña:
Bicarbonato y jabón : Es el método más sencillo. Debemos combinar 3 cucharadas de detergente para lavar los platos con media taza de bicarbonato de sodio. Haremos una pasta con ello y la colocaremos revistiendo los ladrillos refractarios. Pasados 5 minutos, cuando se haya asentado, procederemos a limpiar de abajo arriba. Agua y vinagre : Otra forma de limpiar los ladrillos refractarios es rociándolos con agua y vinagre. Ambos líquidos deben ser mezclados a partes iguales. Se deben fregar con un movimiento circular. Por último, se enjuagará con agua tibia para retirar la suciedad. Este método no debe ser utilizado en ladrillos refractarios con una antigüedad superior a los 20 años ya que la acidez del vinagre puede deteriorarlos.
Los ladrillos refractarios comprenden distintos precios en función de los modelos, colores y medidas que necesitas. Habitualmente, las medidas son de 11×22 cm con grosores de 3 a 5 cm. Siendo el más utilizado el de 4x11x22 cm. También hay que tener en cuenta el precio del envío y si existen descuentos por volumen.
¿Qué es mejor ladrillo o tejuela refractaria?
Revestimiento Interno – En parrillas de material, revestimiento interno del asador suele hacerse en dos materiales predominantes: ladrillo común o refractario, La diferencia entre ambos radica en los costos y la capacidad de absorber calor. El ladrillo o la tejuela refractaria, como el término lo sugiere, tiene mayor capacidad de refractar el calor hacia el interior del asador.
- Como contrapartida es más caro que las tejuelas o ladrillos comunes.
- Por esa razón estas últimas son de uso más frecuente cuando se trata de abaratar costos.
- En el parrillero del ejemplo se usaron tejuelas de ladrillo visto.
- Son más delgadas que el ladrillo y le restan menos espacio a las dimensiones de una parrilla.
El pegamento utilizado para revestir internamente el asador puede ser de dos tipos:
- Premezclas elaboradas especialmente para estos usos (pegamento refractario). Se compran en el mercado y con sólo agregarles agua están listas para utilizarse.
- Pegamento de elaboración casera, Elaborado en base a mezclas de distintos componentes, reemplazan a las premezclas.
Respecto a este último pegamento, suelo usar un dosaje que hasta ahora me ha dado buenos resultados:
- 1 Parte de Cal
- 1/4 de Cemento
- 1 1/2 (1,5) de Arena
- 1/2 de Tierra Refractaria
Dos consejos importantes a la hora de revestir el asador:
- Es conveniente que la altura del revestimiento sobrepase unos 20 cm la altura superior de la boca del asador, De esa manera, desde una posición baja (ej: al estar sentado) no se percibirá la terminación del revestimiento. Se logra ahorrar en revestimiento consiguiendo el mismo efecto que si fuera completo.
- Es importante que el borde de terminación del revestimiento del asador sea de un material resistente, Puede ser en hormigón, un perfil ángulo metálico, madera, u otro material resistente. La idea es proteger el borde de los golpes y maltrato propio del uso intensivo del asador.
Parrilla de material con terminación de concreto alisado. Protege los bordes del desgaste prematuro.
¿Por qué tener una parrilla de ladrillos en su jardín?
¿A quién no le gusta tener una parrilla de ladrillos en su jardín? – Ciertamente, este tipo de parrillas son la envidia del vecindario, ya que permiten cocinar carnes asadas de forma magistral en épocas de buena climatología, además de ser un núcleo de reunión perfecto para familia y amigos. Determinaremos el tamaño deseado para la parrilla, dándole forma de U. Los ladrillos serán necesariamente ladrillos fiscales de barro cocido o ladrillos refractarios de arcilla y alúmina, ya que ambos consiguen soportar las altas temperaturas que se generan en cualquier parrilla.
- Construiremos una guía con tablas de pino y prepararemos el mortero de hormigón.
- Haremos la primera capa de hormigón y sobre ella, la primera de ladrillos (siempre mojándolos previamente).
- Llegaremos a unos 72 centímetros de alto, aquí es la base, el lugar en el que se cocina.
- Pondremos sobre la base de mortero, cuatro hierros de unos 80 cm de largo para generar la estructura de la base de la parrilla,
Pondremos una nueva hilada de ladrillos, y en la base pondremos un nivel de 4 pares de ladrillos refractarios (son los que mejor soportan el calor). Una vez concluida la base seguiremos colocando ladrillos hasta concluir en la altura que deseemos, recomendamos unos 120 centímetros. Es importante no cocinar nada en la parrilla hasta pasadas unas dos semanas, de este modo la obra se termina de asentar.
¿Cómo colocar pegamento en un ladrillo refractario?
¿Qué pasos debo seguir para colocar ladrillos refractarios en la parrilla del quincho? – 
Asador hermoso con ladrillos refractarios que mejoran rendimiento del calor. Para colocar ladrillos refractarios en la parrilla, asador o en otro lugar en donde se quiera colocar este tipo de material que conservan y optimizan el calor, es necesario que la superficie de la zona donde se van a poner reuna las condiciones necesarias.
Las condiciones necesarias son tener una superficie totalmente limpia y sin asperezas, tener una superficie libre de polvo y de cuerpos extraños, y tener una superficie totalmente seca y sin humedad. Una vez que nuestra superficie este limpia vas a poder comenzar. Lo primero que debes hacer es preparar la mezcla de pegamento que unirá los ladrillos refractarios a las paredes y a la superficie del asador, parrilla, estufa o cualquier lugar donde se quieran instalar.
Para ello es necesario buscar un balde y colocar 3,2 litros de agua por cada bolsa de 10 kg de pegamento para ladrillos refractarios. Se debe mezclar muy bien hasta formar una mezcla homogénea, manejable y libre de grumos o imperfecciones. Es importante tener en cuenta que una bolsa de mezcla tiene un rendimiento aproximado de 1,1 metros cuadrados de cobertura.
- Lo segundo que se debe hacer es comenzar con la instalación de los ladrillos.
- Para iniciar la instalación se debe extender el mortero sobre la superficie con una cuchara de albañil, y posteriormente pasar una llana cuadrada de 12 x 12 mm.
- Para garantizar una correcta fijación de los ladrillos refractarios, la colocación requiere una técnica de doble untado, en la cual se coloca de la misma forma que a la superficie del asador, parrilla, o sitio en donde se quiera colocar los ladrillos refractarios, una capa de pegamento utilizando la misma metodología de aplicación sobre la superficie interna del ladrillo refractario.
El tercer paso es colocar pegamento en los ladrillos y en la superficie en donde se van a colocar los ladrillos. Para ello se debe colocar pegamento en la cara del ladrillo refractario que hará contacto con la superficie de la parrilla que posee el pegamento tambien.
Se debe lograr un espesor de 3 mm como mínimo. El cuarto paso es colocar pegamento en las juntas de los ladrillos. Para el tomado de las juntas de las piezas se deberá realizar la misma mezcla de pegamento utilizada anteriormente. Luego se debe extender el adhesivo en las aristas del ladrillo antes de su colocación, esta técnica es la recomendada para obtener un acabado prolijo.
En caso de querer dejar juntas anchas, deberá realizarse el tomado de la junta entre piezas, una vez concluido la colocación de todos los ladrillos, habiendo dejado transcurrir por lo menos 24 horas de la colocación. El quinto paso es colocar las piezas siguiendo el diseño requerido o deseado y ejerciendo fuerte presión sobre la superficie, ayudándose con una masa de goma o madera.