Cómo prender una parrilla ¡Te enseñamos cómo prender una parrilla de manera muy fácil y efectiva! Todos conocemos un experto o experta parrillera. En cada familia y grupo de amigos, siempre está esa persona que sabe cómo hacer una buena parrilla. Conoce las carnes, sus cortes y cómo prepararlos para que queden perfectos.
- Y, la verdad, ¿qué haríamos sin ellos? Les contamos que nuestras parrilladas familiares nunca han sido complicadas.
- Cada vez que organizamos una, cada uno lleva lo que quiere comer, lo pone en la parrilla y ¡listo! Pero, una vez, tuvimos un pequeño problemita.
- Nuestro “parrillero” no pudo ir y resulta que nadie sabía cómo prender la parrilla.
¡Así que tuvimos que llamarlo para pedirle instrucciones! Finalmente, después de varios intentos, lo logramos. Y claro, ya no nos olvidaremos cómo hacerlo. Prender la parrilla cuesta un poquito de trabajo. pero es más fácil de lo que parece. Aquí te enseño lo que aprendí: Coloca el carbón en la parrilla. 
¿A quién no le encanta disfrutar de una deliciosa parrilla? Y mucho mejor aún si eres el chef de la velada. El truco está en saber encender el carbón. Así que si quieres darle rienda suelta a tu experto parrillero, mira estos consejos que nos trae el sitio web para saber cómo prender carbón para parrilla.
- Haz una montaña con pedazos de hojas de periódico o de otro papel; también puedes hacerlo con hojas secas de árboles en cantidad suficiente.
- Luego coloca encima unos carbones.
- Recuerda que el papel y los carbones no deben estar muy juntos o aplastados.
- La idea es que se permita el ingreso del flujo de aire.
¡Listo! Puedes prender las hojas. 
Haz una montañita de carbones, dejando espacio entre ellos para que pueda ingresar el aire al centro. Luego toma una servilleta y dóblala en forma de cono, untala con aceite vegetal y azúcar; toma otra servilleta y enróllala de modo que sirva de mecha.
- Coloca ambas en el centro de la montañita de carbón y enciende por la mecha.
- Una vez que el carbón ya esté prendido, incorpora poco a poco, los que no estén encendidos y listo.
- Ya puedes poner a cocinar esos deliciosos cortes de carne.
- Para encender la parrilla de esta forma, necesitas un iniciador o arrancador de fuego, que es como una especie de cubito con una pabilo y un envase cilíndrico.
En la base del envase, coloca el iniciador prendido. Luego, espera unos minutos hasta que la brasa haya alcanzado todo el carbón. ¡Es todo! Sencillo, ¿verdad? 
Ya sea que utilices cualquier de estas tres técnicas, recuerda que es muy importante tener carbón de buena calidad, así como verificar que el carbón no se encuentre húmedo o será muy difícil tratar de encenderlo. Así como el carbón, la buena calidad de la leña también es fundamental para tener éxito al momento de hacer la parrilla. Ya están listos para disfrutar de un momento único junto a la familia o amigos.¡Vamos a prender la parrilla! ¡Te enseñamos cómo prender una parrilla de manera muy fácil y efectiva! : Cómo prender una parrilla
¿Cómo encender las parrillas rápidamente?
1. No puedes olvidar la Sal Parrillera Sal Sol – Para marinar los cortes de carne a la perfección y resaltar su sabor es indispensable usar Sal Parrillera Sal Sol y pimienta ; estos 2 ingredientes son suficientes para complementar un buen corte de carne.
¿Cómo preparar una parrilla?
Cuando se trata de parrilladas hay factores que juegan un papel para brindar los mejores resultados. Desde la selección del corte de carne hasta el marinado, hay aspectos que no se pueden pasar por alto si quieres sorprender a tus invitados. Por supuesto, no se puede hablar de una parrillada de 10 si la parrilla no está encendida correctamente, 
¿Cómo Cocinar con un recipiente en medio de la parrilla?
¿Has probado cocinando con un recipiente en medio de la parrilla? – La segunda forma de aprovechar el calor es colocar una vieja bandeja u olla para asar en el medio de la parrilla y apilar las brasas a su alrededor, luego cocinar la comida en la parrilla dentro de la bandeja, nuevamente cubierta por la tapa. El calor circula alrededor de la parrilla dándote un efecto de ahumado caliente / asado.
¿Cómo mantener el fuego constante en la parrilla?
¿Cómo mantener el fuego constante en la parrilla? Para mantener el fuego constante durante un asado, el único principio que deben recordar es la distribución de la brasa. Un fuego lento requiere de poca brasa y calor indirecto. Lo ideal es concentrar el carbón o la leña en los espacios circundantes de la parrilla y dejar el centro totalmente vacío.
¿Qué es un asado a la parrilla?
Calor directo – Si piensa en un asado a la parrilla como una cocina, encender una capa uniforme de carbón es el equivalente a cocinar todo a la máxima temperatura en la sartén más caliente. Aunque este método directo puede ser adecuado para cortes finos de carne que se cocinan rápidamente ( como hamburguesas y filetes finos ), incinerará y podría estropear cualquier cosa que necesite más tiempo para cocinarse.
¿Cómo poner un carbón en la parrilla?
Hacer un volcán de carbón, también es una buena técnica – Otra manera muy sencilla y efectiva es hacer una ruma de carbón y darle combustión desde el centro. Mete bolitas de papel periódico o encendedores naturales (como virutas de madera o lana) entre los carbones. Luego enciende el papel para que las llamas se enciendan.
Cuando suban espera y anda bajando el nivel de las llamas para que se hagan brasas internas que se pueden reanimar luego. Cuando se hayan encendido algunas brasas, las demás se prenderán por sí solas, así que no las avives mucho agregando más papel ni nada. Si el calor comienza a disminuir mientras asas a la parrilla.
Luego manten las brasas con aire, listo.